Monthly Archives: June 2009

Blitzschnelle Hackfleisch-Paprika Reispfanne

Brot und Spiele.

Eigentlich wollten wir auf dem Fest was römisches Leckeres essen, was ja leider ausfiel.

Zu Hause angelangt gab es ein Notgericht aus Zutaten die ich immer im Haus habe

Hackfleisch, Paprika, Reis, Tomaten Continue reading →

Schnelles aus den Vorräten – Tagliatelle mit Thunfisch und Kapern

Gestern war wieder einer dieser Tage, an denen mein Tagesplan boykottiert wurde. Die Große musste in die Jugendherberge gefahren werden, anschließend hatte meine Frau einen Ganztagstermin mit dem einzigen Auto. Kinderfrau war krank. In solchen Fällen wird der Wocheneinkauf verschoben und wir leben aus Dosen. Naja, aus einer Dose: Thunfisch!

Continue reading →

Posted in Rezepte mit Fisch

Draußen essen macht arm

Nein, ich habe nicht immer täglich gekocht. Im Gegenteil. Ich war auch mal Hobbykoch, mit großen Ambitionen, beeindruckten Gästen und Bergen von Abwasch am Sonntagabend. Continue reading →

Posted in Gedanken

Täglich kochen ist leichter…

Pasta: trofie al pesto. Basil sauce, potatoes and green beans

Dies ist ein schnelles, einfaches Gericht. Die Kombination aus Nudeln, Kartoffeln, Bohnen und natürlich Pesto schmeckt verblüffend lecker. Wenn Sie wollen können Sie auch noch etwas frischen Parmesan darüber reiben.

Continue reading →

Posted in Gedanken